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芋头咸粥

2018-12-08 20:18:13
芋头咸粥() 做法:1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡软。

2.把米煮开后,改用小火继续煮。

3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜丁拌匀。

营养提示:芋头富含蛋白质、钙、磷、维生素C等多种成分。

芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助医治作用。

此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

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