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广州鲜鸡需提前预订宰后冷冻再交易

发布时间:2019-06-09 19:23:24

广州鲜鸡需提前预订宰后冷冻再交易

禽流感阴云难散。市政协委员卢启明建议改变禽类交易方式,采取新鲜鸡预售形式,由市民当天订单预售后,预约专业屠宰场第二天早上屠宰,再冷冻运送至街市档口交易。

市政协委员卢启明从事专业饲料生产多年,他说:“自H7N9禽流感爆发以来,各地杀禽的比例十分夸张,禁止活禽交易的方法在上海及江苏等地实施后,病例并没有杜绝,并且造成一定的经济损失。”他认为,杀禽并不是预防禽流感的理想方法,应该采取专业、科学的预防措施。

卢启明建议,在全市各区的禽类养殖场加装天地防护铁丝,让候鸟、野鸟无法接触或飞近家禽;并在花鸟虫鱼等专业市场内,设置禽流感监测站或探测仪器。

卢启明认为,可逐步采取屠宰新鲜鸡预售形式,改变传统禽类交易方式。“市民下订单预售后,预约专业屠宰场第二天屠宰,再冷冻运送至街市档口交易。”

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