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预防骨质疏松建议多喝四种茶

发布时间:2019-08-22 14:32:08

茶是我国的国民饮料,是几千年传承下来的茗茶文化。茶叶中含有各种营养素,值得大家关注的就是一种叫“茶多酚”的物质,貌似宝岛台湾也有叫茶碱的。茶多酚的作用莫过于——抗氧化和抗癌,前者是号称自己是“永远的18岁”的美少女们的,后者却是中高龄癌症中招可能性较大的人群的救命稻草。

茶叶种类繁多,喝茶时要注意不同的茶叶有不同的泡法:

红茶 久泡益健康

红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,泡够5分钟。

碧螺春 先倒开水再放茶

碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。

龙井 少量开水先浸泡

冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。

普洱茶 重点在洗茶

普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的特点。也正因如此,冲泡普洱茶重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

常喝茶要注意骨质疏松:

经常喝茶的人, 尤其是女性,一定要当心骨质疏松!为啥?因为茶叶中有一种叫鞣酸的物质,这就是让茶水产生苦涩味的“罪魁祸首”,它的爱好在于——不让钙被吸收,就不让钙被吸收!您以为自己天天喝着牛奶补着钙?其实不然,钙都被鞣酸拉着玩儿去了,根本没多少钙真正进入骨头里。试想下,这么补了当没补,但钙一直像黄河两岸的水土这么不停地流失,结果自然就是——骨质疏松。

总结:饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。

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