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老廖家的腊梅红烧肉的做法

2018-11-05 18:59:54
老廖家的腊梅红烧肉的做法 一个人在教室看书累了做到菜缓解下疲劳 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 五花肉500g 辅料 冰糖 盐 味精 老抽 大料 桂皮 姜 料酒 腊梅花 老廖家的腊梅红烧肉的做法步骤 1. 肉洗净切块料酒腌制去腥一小时,准备冰糖,姜,八角,桂皮,突发奇想去楼下摘点腊梅 2. 加点油煸炒肉至微黄带光泽时,下大料(八角)桂皮,姜,干辣椒(教室里没找到干辣椒)继续炒 3. 加老抽,盐慢慢煨上色入味(我煨了一个多小时) 4. 加冰糖准备收汁 5. 大功告成。腊梅芳香扑面而来 老廖家的腊梅红烧肉的做法视频 小贴士 肉多煸炒下油不可多
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